blogspot

Kim chi là món ăn 'quốc dân' của Hàn Quốc và được chế biến thành rất nhiều món ăn cực dễ gây 'nghiện'. Nhà đang có sẵn hũ kim chi, thử trổ tài làm món canh kim chi Hàn Quốc đúng chuẩn vừa thơm ngon lại cực kỳ đưa cơm nữa đấy. #1. Tự làm kim chi cải chíp siêu nhanh #2. Canh sườn non nấu kim chi cực kỳ ngon #3. Cách làm mỳ tương đen Hàn Quốc tại nhà Nếu bạn không biết cách làm kim chi có thể tham khảo bài viết: http://www.vaobepcungban.org/2014/05/cach-lam-kim-chi-cai-thao-han-quoc.html hoặc ra siêu thị gần nhất mua 1 gói/hộp kim chi Hàn Quốc về để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé. Đầu tiên chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: - 2 bát(chén) kim chi - 120g thịt ba chỉ ngon (loại ít mỡ) - 1-3 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc (mua tại siêu thị); 1 muỗng cà phê tỏi băm; ½ muỗng cà phê gừng băm; ½ chén nước từ kim chi; 2 chén nước (500ml); 2 bìa đậu phụ (tham khảo cách làm đậu phụ tại nhà ); 2 nhánh hành lá - Muối và hạt tiêu vừa ăn Cách làm canh kim chi đúng chuẩn Hàn Quốc: Bư...

Jajangmyeon hay được biết đến với tên gọi Mỳ tương đen tại Việt Nam là món mỳ ăn liền và được phủ lên một lớp nước sốt được làm từ một loại đậu tương đen. Bên cạnh đó, Mỳ tương đen - Jajangmyeon còn có các thành phần khac như thịt và rau được thái nhỏ, đôi khi có thêm cả hải sản. Khi ăn mỳ tương đen chỉ cần trộn sốt tương đen quyện với mỳ và thưởng thức. #1. Tự làm sườn nướng Hàn Quốc ăn là mê #2. Cách làm miến trộn hàn quốc Japchea #3. Cách làm thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc Để thực hiện làm mỳ tương đen Hàn Quốc ngay tại nhà cũng hề hề khó như bạn nghĩ đâu, ở đây vaobepcungban.org sẽ chia sẻ tới 2 cách làm mỳ tương đen Jajangmyeon để các chị em tham khảo và làm ở nhà nhé. Cách làm mỳ tương đen Hàn Quốc thứ 1: Loại mỳ tương đen Jajangmyeon có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng được biết đến như một món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc đặc biệt với những người yêu thích các bộ phim truyền hình Hàn quốc chắc hẳn sẽ thấy ít nhất 1 lần món ăn này xuất hiện. Cần chuẩn bị: - Mỳ jajangmyeon Hàn Quốc (mua...

Ở bài viết lần trước, Vaobepcungban.org đã hướng dẫn các bạn cách làm đậu phụ tại nhà an toàn và sạch thì hôm nay, sẽ là bài hướng dẫn làm đậu phụ non kiểu Nhật  cho những bạn thường xuyên ăn chay hay yêu thích những món ăn từ đậu phụ non ( tàu hũ non ) nhé. #1. Chân gà ngâm sả ớt ăn hoài không chán #2. Cách làm món miến xào chay ngon miễn bàn #3. Làm xúc xích chay ngon không kém nhà hàng Món ăn này cực kỳ dễ làm, chỉ cần có thời gian rảnh hãy ra tay thực hiện ngay! Đầu tiên, chúng ta sẽ cần chuẩn bị: - 300gr đậu nành - 1,2 lít nước lạnh - 12gr gelatine - 1 chút xíu muối - Hành lá thái nhỏ, gừng thái sợi, xì dầu,... dùng ăn kèm. Cách làm đậu phụ non - Tàu hũ non tại nhà: Bước 1: Các bạn ngâm lá gelatine vào nước đá lạnh trong thờ gian từ 15-20 phút. Bước 2: Đậu nành đem ngâm với nước ấm để qua đêm (hoặc ngâm 8 tiếng), sau đó bóp bỏ vỏ, xả sạch. Cho đậu nành đã ngâm, nước vào máy sinh tố xay nhuyễn. Cuối cùng lọc lấy nước cốt và bỏ bã. Bước 3: Cho sữa đậu nành thu được cùng với ...

Chắc hẳn chị em đã quá quen thuộc với các món mứt truyền thống như mứt dừa , mứt cà rốt , mứt cà chua ,... Và để tăng thêm phần thú vị cho các món ngày Tết, vaobepcungban.org sẽ giới thiệu đến chị em món mứt mới vô cùng lạ miệng đó là Mứt rau câu dẻo . #1. Làm mứt dừa Tết nhiều màu bằng rau củ #2. Làm mứt quất dẻo thơm đón Tết #3. Mứt cà rốt dẻo ăn không chán Làm món mứt rau câu này vô cùng đơn giản và nhanh gọn, trong thời gian ít ỏi trong những ngày giáp Tết bận bịu này vẫn có thể tranh thủ làm thêm được nhé! Cần chuẩn bị: - 500ml nước - 70gr đường - 8gr bột rau câu - 1 thìa bột trà xanh - 2 thìa nước ép củ dền đỏ - 1 thìa bột dâu tây Công thức làm mứt rau câu dẻo thơm cho ngày Tết: B1: Bột trà xanh cho vào bát con (chén ăn cơm) cùng chút xíu nước sôi, hòa tan. Bột dâu tây cũng cho vào bát cùng chút nước hòa tan. Ngoài ra các chị em có hể sử dụng nước ép hoa quả hoặc màu thực phẩm + mùi tương ứng tùy theo ý thích. B2: Cho đường và bột rau câu chung 1 tô rồi trộn đều lên, cho nước và...

Chân gà ngân sả ớt là món ăn hiện đang vô cùng HOT và được mọi người đón nhật rất nhiệt tình. Và để có một hũ chân gà ngâm sả ớt giòn sần sật, vụ chua chua ngọt ngọt nhẹn nhàng thực ra không hề khó, chỉ cần bạn khéo léo một chút và làm theo công thức sau đây của Vào Bếp Cùng Bạn . Và kể từ giờ không cần phải phi ra hàng mua chân gà ngâm sả ớt nữa bở bạn có thể tự làm ngay cho mình món ăn khoái khẩu này rồi. #1. Món cánh gà chiên hành lạ mà ngon #2. Biến tấu cùng món Bò cuộn nấm kim châm #3. Tự làm món gà trộn rau răm cực đơn giản Ở đây, vaobepcungban.org sẽ giới thiệu đến các bạn 2 cách làm món chân gà ngâm sả ớt 'bao' ngon và cực kỳ dễ làm nhé ;). Cách 1: Làm chân gà ngâm sả ớt Chúng mình cùng chuẩn bị: - 500g chân gà - 3 cây sả - 3 đến 5 trái ớt - 1 củ gừng - Nước, nước mắm, đường, giấm, hạt nêm, muối hột - Lọ thủy tinh đựng chân gà Sơ chế các nguyên liệu: - Chân gà rửa sạch, loại bỏ phần móng - Sả rửa sạch, cắt thành khúc dài từ 3 – 4 cm và tước thành sợi mỏng - Ớt rửa sạ...

Thịt bò là một trong những nguyên liệu sử dụng rộng rãi trong những bữa ăn quen thuộc đến nhàn chán, vậy bạn hãy thử trổ tài cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm này để cải thiện bữa cơm ăn gia đình. Với hương vị ngây ngất món ăn hấp dẫn người ăn từ hương thơm cho tới hương vị ngon ngọt khi thưởng thức chắc chắn ai ăn vào rồi cũng sẽ mê luôn. #1.  Cách làm phở xào thịt bò ngon đúng điệu #2. Tự làm bò khô nhâm nhi bằng nồi cơm điện #3. Bò cuốn mía nướng thơm ngon hết xảy Cùng vào bếp thôi nào! Nguyên liệu - Thịt bò: 300g - Nấm kim châm: 1 gói. - Bơ - Hành lá, gừng, tỏi, tiêu. - Các gia vị cần thiết khác Thực hiện chế biến món thịt bò cuộn nấm kim châm: Bước 1: Đầu tiên, để có được món thịt bò cuộn nấm kim châm ngon thì bạn nên chọn loại thịt bò có thớ thịt nhỏ, màu đỏ tươi ngon, nấm kim châm tươi và không bị dập. Thịt bò rửa sạch để cho ráo nước rồi thái lát mỏng to bản để tiện cho việc cuộn nấm. Sau đó bạn tẩm ướp thịt bò với một chút muối, đường, tiêu, ớt, gừng, tỏi băm nhuyễn ...