blogspot

Chắc hẳn chị em đã quá quen thuộc với các món mứt truyền thống như mứt dừa , mứt cà rốt , mứt cà chua ,... Và để tăng thêm phần thú vị cho các món ngày Tết, vaobepcungban.org sẽ giới thiệu đến chị em món mứt mới vô cùng lạ miệng đó là Mứt rau câu dẻo . #1. Làm mứt dừa Tết nhiều màu bằng rau củ #2. Làm mứt quất dẻo thơm đón Tết #3. Mứt cà rốt dẻo ăn không chán Làm món mứt rau câu này vô cùng đơn giản và nhanh gọn, trong thời gian ít ỏi trong những ngày giáp Tết bận bịu này vẫn có thể tranh thủ làm thêm được nhé! Cần chuẩn bị: - 500ml nước - 70gr đường - 8gr bột rau câu - 1 thìa bột trà xanh - 2 thìa nước ép củ dền đỏ - 1 thìa bột dâu tây Công thức làm mứt rau câu dẻo thơm cho ngày Tết: B1: Bột trà xanh cho vào bát con (chén ăn cơm) cùng chút xíu nước sôi, hòa tan. Bột dâu tây cũng cho vào bát cùng chút nước hòa tan. Ngoài ra các chị em có hể sử dụng nước ép hoa quả hoặc màu thực phẩm + mùi tương ứng tùy theo ý thích. B2: Cho đường và bột rau câu chung 1 tô rồi trộn đều lên, cho nước và...

Món dâu tây nhồi kem làm rất đơn giản nhưng bạn không khỏi bất ngờ khi thưởng thức. Với vị chua chua của dâu, ngọt ngọt béo ngậy của kem tươi hòa quyện thành món ăn vô cùng hấp dẫn, chắc chắn bạn sẽ làm món này thật nhiều lần trong mùa dâu chín. Bắt tay vào làm món dâu tây nhồi kem cùng Vào bếp cùng bạn ngay nào! Tự làm sữa đậu phộng cực ngon Làm mứt bưởi trị ho cho cả nhà Làm Mousse dâu tây không cần lò Nguyên liệu làm món dâu tây nhồi kem tươi - Dâu tây: 250gr. - Kem tươi: 250gr. - Socola trắng: 200gr. - Đường - Vani Cách làm món dâu tây nhồi kem tươi - Đầu tiên, dâu tây rửa sạch rồi ngâm vào nước muối pha loăng khoảng 15 phút thì bỏ ra để ráo nước. Sau đó bạn cắt phần đầu dâu tây, dùng thìa để múc phần lõi bên trong quả dâu tây ra để nhồi kem. Tiếp theo, bạn cắt một phần nhỏ ở chóp nhọn quả dâu tây để có thể đứng được khi trang trí. - Bạn làm tan chảy socola trắng ra bằng cách hấp cách thủy. Nhúng phần bên ngoài quả dâu tây vào socola trắng, xog rồi đặt quả dâu đứng trên đĩa. - Đổ...

Một đĩa khoai lang lắc phô mai chiên giòn tan, thơm nức và béo ngậy quyện lẫn bột phô mai bên ngoài mặn mặn, ngọt ngọt sẽ kích thích vị giác của bạn. Đây cũng là món ăn ngon mà các bé luôn cảm thấy yêu thích. Nào bạn hãy cùng Vào bếp chế biến món ăn ngon này theo hướng dẫn sau đây nha. Cách làm sữa đậu phộng thơm ngon Khoai tây bọc đường phèn lạ mà ngon Nguyên liệu làm khoai lang lắc Phô mai: - Khoai lang. - Bột phô mai . - Bột chiên giòn. - Bột năng. - Đường - Muối. Cách làm khoai lang lắc phô mai: - Trước tiên, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch. Khi gọt xong, nhớ cho khoai ngâm qua thau nước có 1 thìa muối để khoai không bị thâm. Sau đó thái khoai thành miếng cỡ con chì khoảng 5cm. Bạn hãy thái khoai dày một chút nhé. Rửa qua với nước cho bớt nhựa rồi vớt khoai ra để ráo. - Trộn bột chiên giòn và bột năng vào với nhau vói một chút nước cho lớp bột mịn. Thả khoai vào trộn đều cho khoai khoác một lớp bột bên ngoài. - Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu khoảng 3 -4 cm, đun dầu nóng. Khi dầu nóng ...

Tết sắp đến nơi rồi, và cùng tìm hiểu những món mứt ngon dễ làm chuẩn bị cho mùa Tết năm nay các bạn nhé. Hôm nay Vào bếp cùng bạn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mứt vỏ cam dẻo thơm để dành tặng cho những người thân yêu cùng thưởng thức trong dịp Tết năm nay nhé. #1. Mứt bưởi ngon trị ho #2. Tự làm mứt dâu tây #3. Cách làm mứt dừa nhiều màu Chuẩn bị sẵn sàng những nguyên liệu như sau: - 500gr vỏ cam vàng (vỏ của loại cam đường) - 1 bát nhỏ nước cam vắt - 250gr đường, 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa phèn chua - 1 bát lớn nước Cách làm mứt vỏ cam dẻo thật ngon: Bước 1: Vỏ cam thì các bạn đem rửa sạch thái miếng dài vừa phải. Sau đó, cho vỏ cam đã thái vào ngâm trong bát nước muối pha loãng trong 30 phút cho vỏ cam sau khi ngâm sẽ bớt he đồng thời rửa bỏ được một phần đáng kể những tạp chất không tốt còn bám ở vỏ cam. Sau đó, các bạn hoà 1 thìa phèn chua vào âu nước và ngâm vỏ cam trong khoảng 2 tiếng đồng hồ. Bước 2: Vớt vỏ cam đã ngâm đủ thời gian và rửa lại thật nhiều lần với nước sạch và...

Bữa sáng thật ngon miệng với món Hamburger thịt gà siêu hấp dẫn với công thức vô cùng đơn giản. Sau đây là cách làm Hamburger kẹp thịt gà thơm ngon khó cưỡng dành cho bạn đây. #1. Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn #2. Cách làm Hamburger thịt bò tại nhà #3. Cách làm bánh Pizza đơn giản nhất Đi chợ: - 2 cái ức gà; 1 quả bơ chín; 1 quả cà chua; 1 củ hành tây tím; rau xà lách - Gia vị:  5g muối; 5g bột tỏi; 5g bột hành tây; 5g ớt bột; 2.5g bột hạt tiêu đen - Sốt mayonnaise cam: 100g mayonnaise; 15g tỏi băm; 15ml nước cam; 5g vỏ cam mài nhỏ; 5ml nước cốt chanh; 5g vỏ chanh mài nhỏ; muối và hạt tiêu vừa đủ Cách làm Hamburger kẹp thịt gà ngon khó cưỡng: Bật lò và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Bước 1: Thái hành tây tím thành các khoanh tròn. Cà chua rửa sạch và thái lát. Bước 2: Cho các ga vị ướp gà: muối, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, hạt tiêu đen vào trong một bát rồi trộn đều. Bước 3: Cho tiếp ức gà (đã được rửa sạch ráo nước) vào bát gia vị trên rồi ướp. Bước 4: Cho...

Chắc hẳn ít tai có thể cưỡng lại vị thơm ngon, cay cay trên từng thớ thịt của thịt bò kh ô đâu nhỉ. Và thịt bò khô mua ngoài hàng với nhiều phẩm màu, hóa chất lại không hề tốt cho sức khỏe của bạn một chút nào. Vậy thì cùng với Vào Bếp Cùng Bạn học cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điệ n siêu ngon và đơn giản ngay sau đây. #1. Cách làm thịt bò bít tết tại nhà #2. Món bò tái chanh thơm ngon #3. Thơm lừng với thịt bò xào húng quế Bạn sẽ cần: - 239g thịt bò ngon - 4g bột ớt; 2 lát gừng; 4g bột hạt thì là; 10ml rượu nấu ăn; 5g muối; 5g đường; 10ml xì dầu Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện: Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu thịt bò ; sau đó các bạn đem cắt thành các lát dày 0.6cm. Bước 2: Cho các gia vị chuẩn bị theo phần nguyên liệu ở trên vào thịt bò trừ gừng, bột ớt và bột hạt thì là, trộn đều cho thịt bò ngấm các gia vị. Bước 3: Sau đó các bạn đổ bát thịt bò vào nồi cơm điện cắm sẵn, đậy vung nồi lại, bật nấc nấu ăn (Cook). Bước 4: Khi nào bạn nút nấu ăn nhảy lên lại thì mở nắp vung v...

Bánh chín tấng mây thanh mát, dẻo ngon lại thích mắt đảm bảo cả gia đình ai cùng thích mê! #1. Cách làm bánh trung thu thập cẩm tại nhà #2. Cách làm bánh rán lúc lắc ngon #3. Cách làm bánh trứng KFC tại nhà Nguyên liệu: - 400ml nước; 70g đường; 5 lá dứa; 400ml sữa dừa - 180g bột gạo; 120g bột sắn - Màu thực phẩm màu cam vàng (Nếu không thích dùng màu thực phẩm, bạn có thể tự chế nước cà rốt, nước lá dứa, nước bắp cải tím... để tạo màu nhé) Cách làm bánh chín tầng mây: - Bước 1: Nước đun sôi cùng đường, lá dứa và nước cốt dừa cho đến khi đường tan.   Để nguội rồi thêm bột gạo và bột sắn vào hỗn hợp, trộn đều. - Bước 2: Chuẩn bị nồi hấp cùng khuôn hấp. Để bánh không bị dính vào khuôn hấp, phết một lớp dầu mỏng quanh lòng và thành khuôn. - Bước 3: Chia đều chỗ bột làm 9 phần để tạo 9 lớp bánh. Bao gồm 4 lớp bột màu trắng, 5 lớp bột màu vàng cam (để tạo màu vàng cam, nhỏ 1 ít giọt màu thực phẩm cam vào, trộn đều).  Đầu tiên, cho một lớp bột màu vàng cam vào khuôn bánh và hấp t...

Chân gà Phụng Chảo là một trong những món ăn điểm tâm nức tiếng ở Hồng Kông . Vị tương thấm vào chân gà cùng với thảo mộc và gia vị tạo nên món chân gà Phụng Chảo vừa ngon vừa lạ miệng, chinh phục từ những người sành ăn nhất. Cùng với vaobepcungban.org tham khảo công thức chân gà Phụng Chảo ngay dưới đây nhé. #1. Đậu phộng chiên giòn rụm #2. Gỏi đậu cô ve tai heo giòn ngon mát #3. Gỏi rau má thịt bò thanh mát Nguyên liệu:  - 600g chân gà - Hành lá thái khúc - Gừng, tỏi đập nhỏ - 1 gói bột nở - Dầu ăn - 1 chậu nhỏ nước đá lạnh - Gia vị làm nước sốt gồm: 2 thìa tương đen; 2 thìa dầu hào; 2 thìa mật ong; 2 thìa đường; 2 thìa canh xì dầu; 2 thìa  nước mắm; 2 thìa canh bột xá xíu; 1 thìa canh rượu mai quế lộ; 1 thìa canh dầu mè; 1 thìa canh hạt tiêu; 1 thìa cà phê mì chính; 4 cái hoa hồi; 2 quả ớt hiểm thái nhỏ (có thể thêm hoặc bớt tuỳ khẩu vị cay của gia đình). Cách làm chân gà Phụng Chảo: - Bước 1: Chân gà rửa sạch rồi để ráo. - Bước 2 : Đun nóng dầu ăn trên chảo rồi cho châ...

Cùng biến tấu món mì ăn liền quen thuộc hàng ngày thành món mì xào thập cẩm đặc sắc thơm ngon mà cực đơn giản với công thức hướng dẫn dưới đây nhé! #1. Cách làm bánh mì bơ tỏi cho bữa sáng #2. Tự làm bánh Hamburger bò tại nhà #3. Mẹo chiên cá giòn ngon không dính chảo Nguyên liệu: - 2 gói mì ăn liền loại dùng để xào - 15ml xì dầu; 5ml dầu hào; 2.5g đường; 2.5ml dầu mè; 1 ít hạt tiêu trắng. - 2 tép tỏi thái lát; - ¼ chén ớt chuông đỏ, thái nhỏ; 5 cây nấm hương tươi, thái lát; 1 củ cà rốt bào sợi; 1 bát bắp cải thái sợi nhỏ; - 15 ml rượu trắng. - 1 chén đậu Hà Lan, cắt chéo; 1 chén giá đỗ; 2 nhánh hành lá. Cách làm mì xào thập cẩm: -   Bước 1: Nhúng qua sợi mì trong nồi nước sôi khoảng 45 giây. khuấy đều cho sợi mì chín đều rồi thì vớt mì ra tráng qua nước lạnh để sợi mì không dính vào nhau. -   Bước 2: Trộn đều các loại gia vị: xì dầu, dầu hào, đường, dầu mè, hạt tiêu trong một bát nhỏ và để riêng. -  Bước 3 : Đun nóng chảo trên bếp, đổ dầu vào chảo và thả tỏi vào phi ...