blogspot

Món bún măng vịt vừa thơm ngon, hấp dẫn là một giải pháp rất hợp lý trong những ngày hè nắng nóng. Cùng tham khảo  cách làm bún măng vịt  dưới đây nhé. #1. Thơm ngon bún cá dọc mùng #2. Bún ốc nấu chuối đậu dân dã #3. Bún cá rô phi cho bữa sáng Nguyên liệu: - 1 con vịt cỏ - 1 của măng tươi, hành hoa - 1 củ gừng, 1 quả ớt, 1 củ hành khô - Rau sống ăn kèm - Gia vị: Bột canh, bột nêm, mắm, mì chính, dầu ăn. Cách làm bún măng vịt thật ngon: Bước 1: Vịt làm sạch. Chặt phần đầu, cánh và chân để riêng vào bát tô rồi ướp cùng bột nêm, hành khô băm nhỏ, gừng thái chỉ. Bước 2: Măng tươi rửa sạch, thái lát mỏng rồi luộc qua cho bớt chua. Bước 3: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô cùng dầu ăn rồi cho phần đầu, cánh và chân vịt đã ướp vào đảo qua. Sau đó cho măng vào xào cùng. Bước 4: Bỏ phần thân vịt ban đầu vào nồi nước luộc chín. Vớt thịt vịt ra để nguội bớt rồi chặt miếng vừa ăn. Bước 5: Đổ hỗn hợp vịt măng xào vào nồi nước luộc vịt và đun sôi. Nêm lại gia vị vừa miệng. Bước 6: Xếp ...

Tự tay vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình với món bún cá dục mùng thơm ngon hấp dẫn thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng vaobepcungban.org tham khảo công thức dưới đây nhé! #1. Bún ốc nấu chuối đậu thơm ngon #2. Bún cá rô phi ngon cho bổ #3. Tự làm bún chả nướng Hà Nội Nguyên liệu: - Cá rô phi lê: 1kg - 30g xương ống - 3 quả cà chua, dọc mùng, hành lá, thì là - Bột chiên giòn - Hành khô, gừng - Chả cá - Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn. - Bún rối Cách làm bún cá dọc mùng: Bước 1: Cà chua, dọc mùng, hành, thì là đem rửa sạch. Cà chua thái múi cau. Dọc mùng tước vỏ cắt vát; hành, thì là thái nhỏ. Bước 2: Cá rô phi lê làm sạch rồi thái miếng khoảng 0,5 cm. Pha loãng bột chiên giòn trong bát nhỏ. Với cách làm này khi chiên cá sẽ được giòn, chan cùng nước dùng sẽ không bị mềm. Bước 3: Nhúng miếng cá qua bát bột rồi thả vào chảo dầu, chiên thật giòn sau đó gắp cá ra đặt trên lớp giấy thấm dầu. Bước 4: Phần đầu và xương cá làm sạch rồi cho vào nồi luộc qua, vớt ra giã lọc lấy n...

Bạn sẽ cần một chút tỉ mẩn, cầu kỳ để thực hiện món bún ốc chuối đậu tuy nhiên đến lúc thưởng thức thì ai cũng tâm đắc gật gù vì độ thơm ngon, tinh tế, hấp dẫn của món ăn đó! Hãy cùng với vaobepcungban.org tham khảo công thức dưới đây nhé! #1. Cách làm chả rươi áp chảo ngon #2. Canh cà tím bung đậm đà #3. Canh chua cá lóc miền tây đúng điệu Nguyên liệu :  - 1kg ốc vặn - 5 lạng ốc bươu vàng - Đậu phụ - 5 quả cà chua - 5 quả chuối xanh - Hành lá, rau tía tô, rau sống - 1 củ hành khô - 2 củ nghệ tươi - Dấm bỗng, sấu/me - Gia vị: nước mắm, hạt nêm.. - 7 lạng bún Cách làm bún ốc chuối đậu: - Bước 1 : Rửa sạch nghệ tươi rồi giã nhỏ. - Bước 2: Ốc vặn đem ngâm, rửa sạch rồi luộc chín. Sau đó lọc lấy nước,còn ốc thì bạn gẩy vỏ lấy ruột nhé. Ruột ốc gẩy xong đem rửa qua nước lọc rồi ước cùng nghệ tưới trong bát riêng. - Bước 3 : Chuối xanh rửa sach, tước vỏ rồi ngâm trong nước gạo (nước muối) cho khỏi bị thâm. Sau đó vớt chuối, thái thành miếng nhỏ như hình rồi ướp cùng nghệ tươi. - Bước...