blogspot

Chiên cá đôi khi trở thành ác mộng đối với chị em phụ nữ mỗi lúc đứng bếp khi thường xuyên gặp phải những "tai nạn" khó nhằn như cháy, dính chảo, hay cá nát. Vậy làm thế nào để chiên cá vừa vàng, thơm, ngon mà cá vẫn vẹn nguyên, không bị dính chảo? #1.   Cách làm dầu gấc tại nhà #2. Mẹo giúp giải rượu cực tốt #3. Cách làm đậu phụ tại nhà Hãy bỏ túi một số mẹo chiên cá không dính chảo của vaobepcungban.org dưới đây nhé. Các cách chiên cá không bị dính chảo: Cách 1: Dùng gừng Trước khi chiên, hãy hơ nóng chảo qua bếp lửa, sau đó dùng miếng gừng chà quanh mặt chảo. Rồi đặt lại chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đợi dầu nóng thì thả cá vào chiên như bình thường. Gừng khi kết hợp với dầu sẽ tạo nên một lớp trơn giúp cho cá không bị dính chảo, lại có thêm mùi gừng rất thơm nhé! Cách 2: Dùng rượu nếp hoặc rượu nho đỏ . Đầu tiên bạn đun nóng chảo trên bếp, rồi đổ một chút rượu nếp hoặc rượu nho đỏ vào chảo, đổ dầu ăn vào chảo tiếp, rồi đợi dầu ăn nóng già thì thả cá chiên nhé. Lưu ý tro...

Cơm rượu là món không thể thiếu trên mâm cơm của người Việt trong ngày têt Đoan Ngọ. Chỉ với vài bước cơ bản là bạn đã có món ngon ngọt lịm cho ngày 5/5 Âm lịch. Thay vì mua ngoài hàng, hãy thử tự tay làm món cơm rượu vừa lạ vừa ngon lại cực mát cho gia đình nhé. #1. Những thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh #2. Tự làm mứt dâu tây thật ngon tại nhà #3. Cách nấu xôi gấc truyền thống vừa đỏ vừa thơm Nguyên liệu: - 500g gạo nếp - 3 viên men cơm rượu, mỗi viên 2g - 500ml nước lọc - Nước, muối. Cách làm cơm rượu ngay tại nhà: - Bước 1: Vo gạo nếp qua nước cho thật sạch, rồi để gạo lên rổ cho ráo nước (không cần ngâm gạo nếp trước) - Bước 2: Đổ gạo nếp vào nồi cơm điện, cho thêm một giúm nhỏ muối, chắt thêm nước lọc vào nồi cho xâm xấp với mặt gạo (lượng nước chỉ áp dụng cho nấu gạo nếp làm men rượu trong nồi cơm điện) - Bước 3: Ấn nút nấu cơm, đợi cho đến khi gạo nếp chín thì dùng thìa xới đều lên. - Bước 4: Cho men cơm rượu vào cồi rồi giã nhẹ nhàng đến khi bột mịn, cho vào bát. - Bước 5:...

Theo quan niệm từ trước tới nay, thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh sẽ tươi ngon và lâu hư hỏng, tuy nhiên có một số loại thực phẩm lại bị giảm chất lượng khi cất trong tủ lạnh. Cùng tìm hiểu xem đó là những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh là loại nào nhé! #1. Sấu giúp chữa bệnh cực hiệu quả #2. Những nguyên nhân khiến răng ê buốt #3. Ngâm chanh đào đường phèn trị ho Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh: 1. Hành Tây Nếu cất hành tây vào tủ lạnh, hơi nước của tủ lạnh sẽ làm cho hành tây bị mềm nhũn và ẩm mốc. Hành tây cũng bị hư hỏng khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, vì vậy nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi râm mát. Không nên để hành tây cạnh khoai tây vì khi đó cả hai sẽ càng dễ bị hỏng hơn. Hành tây cất trong tủ lạnh sẽ bị mềm nhũn và ẩm mốc 2. Cà phê Cà phê có một đặc tính đó là hấp thụ mùi xung quanh vì thế khi cất trong tủ lạnh vì sẽ bị mất đi mùi hương độc đáo, và không còn thơm nồng khi pha uống. Thay vào đó là mùi của các loại thực phẩm khác trong tủ...