Cách làm xôi gà hấp lá sen thơm ngon
Cùng vào bếp trổ tài nội trợ với món xôi gà hấp lá sen thơm ngon bổ dưỡng nào. Vị dẻo mềm của xôi hòa quyện với mùi lá sen thơm nồng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê đó. #1. Cách luộc gà nhanh chín, da vàng đẹp #2. Món gà "không lối thoát" #3. Nấu xôi đỗ xanh bằng lò vi sóng Nguyên liệu: a. Làm nước sốt: - 30ml xì dầu; 2.5g hạt tiêu; 15ml dầu hào; 2.5g ngũ vị hương; 15g gừng băm nhỏ; 15ml rượu trắng; 5g bột bắp b.Các nguyên liệu khác: - 4 đùi gà đã lọc xương; cắt thành các miếng nhỏ - 4 bát gạo nếp; 30ml xì dầu; dầu ăn; 6 cái nấm hương tươi; 3 chén hành lá thái nhỏ; 5g muối biển; 5 chiếc lá sen, ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ, rửa sạch, cắt đôi Cách làm xôi gà hấp lá sen: - Bước 1: Thịt gà làm sạch rồi trộn cùng các nguyên liệu nước sốt trong bát tô. Sau đó cất vào tủ lạnh. - Bước 2: Gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước trong 2 giờ. Sau đó vớt ra để ráo nước, trộn gạo với xì dầu. Để riêng. - Bước 3: Đặt chảo lên bếp đung nóng, thêm 30ml dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì thêm ...