blogspot

Mùa hè đang gõ cửa, món chè sầu riêng nước cốt dừa mát lạnh, béo ngậy có vị thơm ngọt nhẹ tan trên đầu lưỡi vô cùng quyến rũ chắc chắn sẽ là món ăn vặt cho bạn trong ngày hè này. Hãy cùng vaobepcungban với nguyên liệu từ trái sầu riêng bạn sẽ có món chè sầu riêng nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức vào dịp hè sắp tới nha. Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ thật ngon Hướng dẫn nấu chè Bưởi chuẩn nhất Nguyên liệu làm món chè sầu riêng - Sầu riêng: 2 múi vừa khoảng 60 - 70g. - Nước cốt dừa: 50ml. - Nước dừa tươi: 150ml. - Đỗ xanh đã sạch vỏ: 200g. - Sữa tươi: 250ml. - Đường trắng: 150g. - Bột năng: 20gr. - vani: 1 ống. - Lá dứa: 3-4 lá. - Dừa khô: 20gr. - Muối Cách làm chè sầu riêng nước cốt dừa Bước 1: Sầu riêng bỏ vỏ, tách riêng lấy phần cơm. Bước 2 : Đậu xanh ngâm nước khoảng hai tiếng để đậu nở. Nếu muốn rút ngắn thời gian ngâm bạn có thể ngâm đậu với nước nóng.    Bước 3: Sau khi ngâm xong bạn vớt đậu xanh ra rồi rửa lại một lần nữa với nước sạch. Sau đó cho...

Cùng vào bếp chuẩn bị món chè bột báng thơm mát cho cả nhà tráng miệng ngày nóng với công thức cực đơn giản dưới đây nhé. #1. Chè bô bô cha cha cực dễ làm #2. Chè xòai bột báng thanh mát #3. Nấu chè hoa cau thật ngon Nguyên liệu: - 150g bột báng khô; 3 lá dứa; 3 lít nước Làm siro đường: - 200g đường thốt nốt; 240ml nước; lá dứa (tùy ý) Phần phủ bên trên: - 375ml nước cốt dừa; xoài thái lát; lá bạc hà để trang trí Cách làm chè bột báng thật ngon: - Bước 1: Rửa sạch đe, rửa sạch rồi đổ vào nồi cùng lá dứa. - Bước 2: Đổ thêm nước vào nồi và đun sôi, khuấy đều tay liên tục trong 15 phút. - Bước 3: Tắt bếp, nắp vung lại để khoảng 5 phút. - Bước 4: Nhặt lá dứa ra và đổ bột báng ra rổ cho ráo nước. Tránh bột báng qua lượt nước lạnh rồi để ráo nước. - Bước 5: Đổ bột báng ra các cốc, ly, bát hoặc khuôn hình con vật rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh. - Bước 6: Làm siro đường: bỏ đường thốt nốt và nước vào nồi đun sôi. Thêm lá dứa đun cùng. Sau đó giảm nhỏ lửa đun đến khi nước đường sánh lại. - Bướ...

Chè bô bô cha cha là một trong những món ăn đặc trưng của đất nước Malaysia và được rất nhiều người Việt yêu thích. Cùng tham khảo cách làm món chè bô bô cha cha thơm ngon hấp dẫn này nhé! #1. Chè xoài bột báng ngon miệng #2. Chè hạt sen hạnh nhân ngon tuyệt #3. Chè khúc bạch vani trà xanh Nguyên liệu: - 300g khoai lang vàng, cắt miếng cube - 200g khoai sọ cắt miếng cube; 6 lá dứa; 2 lít nước; 200g đường; ½ muỗng cà phê muối Làm thạch bột năng: - 100g bột năng; 65ml nước nóng đun sôi; 1 giọt màu thực phẩm màu đỏ; 1 muỗng canh đường cát; thêm ít bột năng; 250ml sữa dừa Cách làm chè bô bô cha cha: - Bước 1 : Để làm thạch bột năng, đổ bột năng với đường vào một bát rồi trộn đều.   Cho 1 giọt màu thực phẩm màu đỏ vào một bát nước nóng, sau đó đổ từ từ bát nước vào hỗn hợp bột năng. khuấy đều. Khi bột năng nguội, dùng tay nhào cho đến khi hỗn hợp bột mịn. - Bước 2: Rắc một ít bột lên mặt phẳng, sau đó dùng lăn cán hỗn hợp bột năng thành tấm bột phẳng, sau đó cắt bột thành các khối v...

Cùng bắt tay vào làm chè xoài bột báng cho cả nhà thưởng thức với công thức cực kỳ đơn giản dưới đây nhé! Mọi người sẽ thích mê món chè hấp dẫn này đấy ạ ^^. #1. Chè bí đỏ đậu xanh #2. Chè đậu xanh nha đam #3. Chè cốm đậu xanh Nguyên liệu: - 1 quả xoài - ½ chén trân châu loại nhỏ - 40g đậu xanh; 100g đường; vani; 1 nhúm muối; 500ml nước; 45ml sữa dừa Cách làm chè xoài bột báng thanh mát: - Bước 1: Xoài đem gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng vuông nhỏ. - Bước 2: Ngâm trân châu và đậu xanh trong 2 bát nước riêng khoảng 30 phút. Đãi đậu xanh vài rồi để vớt ra để ráo nước. - Bước 3: Đổ 500ml nước vào nồi rồi đun sôi, cho trân châu vào. - Bước 4: Đun đến khi hạt trân châu màu trong thì đổ thêm đậu xanh vào. - Bước 5: Đổ nước cốt dừa, đường vào nồi. Khuấy đều tay sau đó cho thêm vani và 1 xíu muối. - Bước 6: Đun cho đến khi đậu xanh nở mềm thì tắt bếp đợi chè nguồi. Đặt chè vào tủ lạnh đến khi mát thì đổ ra cốc, thả miếng xoài lên trên và thưởng thức nhé! Chè xoài bột ...

Mùa sen về thơm lừng góc quê, cùng vaobepcungban.org bắt tay vào làm món chè hạt sen hạnh nhân chiêu đãi cả nhà với công thức rất đơn giản dưới đây nhé! #1. Tự nấu chè hạt sen long nhãn tươi thật dễ #2. Chè vải hạt sen mát lạnh #3. Mẹo nấu chè hạt sen + đỗ đen nhanh nhừ Nguyên liệu: - 50gr bột hạnh nhân (rang thơm) - 200ml sữa tươi - 50gr hạt sen tươi hoặc khô - Đường Cách làm chè hạt sen hạnh nhân: - Bước 1: Cho hạt sen vào chậu nước, ngâm đến khi nở ra. (với hạt sen tươi, cần bỏ tâm sen trước khi ngâm nhé) - Bước 2: Cho hạt sen vào nồi, đổ nước vào ninh mềm (tùy vào khẩu vị để cho đường nhé) - Bước 3: Tiếp theo là làm ấm phần sữa tươi. - Bước 4: Cho sữa tươi và bột hạnh nhân vào nồi hạt sen khuấy đều và tắt bếp. Đợi chè nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2-3 tiếng là có thể thưởng thức món chè hạt sen được rồi nhé! Chè hạt sen hạnh nhân ngon mát, ngọt thơm còn có công dụng chữa mất ngủ nữa đó nha!

Chè hoa cau hay còn được gọi là chè táo xọn, là một món ăn truyền thống, đặc trưng của người Hà Nội từ xưa. Cùng vào bếp nấu một nồi chè ngọt mát cho cả nhà thưởng thức với hướng dẫn của Vaobepcungban.org dưới đây nhé! #1. Cách nấu chè con ong đơn giản mà ngon #2. Cách nấu chè cốm hạt sen ăn mãi không chán #3. Cách nấu chè hạt sen long nhãn tươi ngon Nguyên liệu: - 200g đỗ xanh - 1l nước - 100g bột sắn dây (hoặc bột năng) - 200g đường - Muối Cách nấu chè hoa cau thật ngon: - Bước 1: Lấy đỗ ra rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 3 tiếng đồng hồ. Cho đỗ xanh đã ngâm vào nồi cơm điện ninh nhừ. Bạn có thể cho thêm chút muối để tăng vị đậm đà cho món chè. - Bước 2: Lấy một nồi riêng đổ nước vào. - Bước 3: Chút thêm đường vào nồi nước. - Bước 4: Hòa bột sắn (bột năng) vào bát nước. Đun sôi nồi nước rồi đổ từ từ nước bột sắn (bột năng) vào nồi. Khuầy đều tay và liên tục cho đến khi nước sôi thì tắt bếp. - Bước 5: Lúc đó, kiểm tra nồi đậu xanh cho vừa chín tới. - Bước 6: Múc đậu xanh cho vào...

Mùa vải đang đến, bạn đang chán ăn vải tươi khi trong nhà lại có nhiều vải? Hãy thử nấu chè vải thạch dừa thật ngon để chiêu đãi gia đình vừa đổi vị vừa thưởng thức vị thơm mát của món chè vải thạch dừa siêu ngon này nhé! #1. Các món ăn, chè ngon từ quả vải #2. Cách nấu chè vải thiều hạt sen #3. Cách làm nước ép vải thiều #4. Tự làm chè khúc bạch dùng vải thiều Nguyên liệu: - Nước dừa tươi: 300ml - Vải: 20-25 quả - Bột thạch: 20gr - Lá dứa, củ dền: sử dụng để lấy màu - Nước, đường: vừa đủ. Cách nấu chè vải thạch dừa cực dễ: Bước 1: Vải thiều lột bỏ vỏ, hạt rồi đem rửa sạch. Bước 2: Cho vào nồi một lượng nước vừa đủ với đường vừa miệng ăn đặt lên bếp, đun sôi. Bước 3: Nước trong nồi sôi cho vải thiều đã sơ chế vào, để sôi lại thì tắt bếp. Bước 4: Lấy một nửa chỗ nước dừa đem xay cùng với 2-3 lá dứa, lọc lấy phần nước, sau đó cho thêm 10gr bột thạch, quấy đều, đun sôi, đổ ra dụng cụ đựng cho nguội và cất tủ lạnh để thạch dừa được đông. Bước 5: Còn lại một nửa chỗ nước dừa còn lại cho c...

Chè không những là món giải khát dành cho mùa hè mà còn là thức uống vô cùng bổ dưỡng, cơ lợi cho sức khỏe . Sau đây Vào bếp cùng bạn sẽ chia sẻ cho bạn 3 món chè làm tăng kích thước vòng một nhanh chóng chính là: chè ích mẫu đậu đen, chè hạt sen và chè nhãn táo đỏ. Chè hạt sen : Nguyên liệu : Hạt sen, đậu tương, nhân sâm, táo đỏ. Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, vớt cho ráo nước rồi cho tất cả các bạn vào chung một nồi nước đem nấu chín (ninh nhừ không bị vỡ hạt), thêm vào ít đường cho dễ ăn rồi tắt bếp. Không những ngực của bạn được căng tròn, săn chắc hơn nhờ món ăn ngon này mà làn da cũng trở nên đẹp hơn nhiều với món chè hạt sen táo đỏ nhân sâm đấy. Chè ích mẫu, đậu đen: Nguyên liệu : Đậu đen 60g, ích mẫu 30g, đường đỏ, nước đủ dùng. Ích mẫu, đậu đen rửa sạch ngâm nước. Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đổ đậu đen và ích mẫu vào đun, chín nhừ, cho đường đỏ vào đun sôi là được, ăn cả nước lẫn cái, ăn liên tục trong 5 ngày, mỗi ngày 1 tháng. Chè nhãn táo đỏ: Nguyên liệu : Táo ...