blogspot

Tết đến, nhà nhà lại nô nức đi sắm Tết, dọn dẹp nhà cửa để đón một cái Tết thật vui tươi và ấm no. Và một trong những món ăn trong ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt đó chính là: Nem rán hay chả giò chiên . Cùng tìm hiểu với Vào bếp cùng bạn món nem rán giòn rụm cho ngày Tết nhé. #1. Cách làm nem chua rán ngon tại nhà #2. Cách pha nước chấm thật ngon #3. Cách làm dưa góp: Dưa chuột cà rốt Đi chợ: - Thịt nạc vai - Miến, mộc nhĩ, nấm hương - Cà rốt, giá đỗ, hành lá - Trứng gà, bánh đa nem - Rau xà lách, ớt, ngò rí Cách làm nem rán giòn ngon vàng rụm cho Tết 1: Thịt nạc vai các bạn đem rửa thật sạch, bằm hoặc đem cho vào máy xay nhỏ. Mọc nhĩ tjhif đem ngâm nước cho nở mềm, sau đó rửa sạch cắt chân và thái sợi, xắt nhỏ (bằm nhỏ sẽ ngon hơn). Miến các bạn cũng ngâm sơ qua nước lạnh cho mềm ra, vớt ra để ráo nước hoàn toàn, dùng kéo hoặc đặt lên thớt dùng dao cắt khúc cỡ 1,5-2cm. Chú ý là miến chỉ ngâm khoảng 2-3 phút cho sợi miến được mềm, dễ cắt là được, không ngâm lâu ...

Tết sắp đến nơi rồi, và cùng tìm hiểu những món mứt ngon dễ làm chuẩn bị cho mùa Tết năm nay các bạn nhé. Hôm nay Vào bếp cùng bạn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mứt vỏ cam dẻo thơm để dành tặng cho những người thân yêu cùng thưởng thức trong dịp Tết năm nay nhé. #1. Mứt bưởi ngon trị ho #2. Tự làm mứt dâu tây #3. Cách làm mứt dừa nhiều màu Chuẩn bị sẵn sàng những nguyên liệu như sau: - 500gr vỏ cam vàng (vỏ của loại cam đường) - 1 bát nhỏ nước cam vắt - 250gr đường, 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa phèn chua - 1 bát lớn nước Cách làm mứt vỏ cam dẻo thật ngon: Bước 1: Vỏ cam thì các bạn đem rửa sạch thái miếng dài vừa phải. Sau đó, cho vỏ cam đã thái vào ngâm trong bát nước muối pha loãng trong 30 phút cho vỏ cam sau khi ngâm sẽ bớt he đồng thời rửa bỏ được một phần đáng kể những tạp chất không tốt còn bám ở vỏ cam. Sau đó, các bạn hoà 1 thìa phèn chua vào âu nước và ngâm vỏ cam trong khoảng 2 tiếng đồng hồ. Bước 2: Vớt vỏ cam đã ngâm đủ thời gian và rửa lại thật nhiều lần với nước sạch và...

Bạn đã quá chán với những món ăn thông thường, bạn muốn tìm kiếm một món ăn lạ, dễ ăn để cải thiện menu bữa ăn của gia đình? Hãy thử ngay món sườn rang muối ngay sau đây cùng Vào bếp cùng bạn để bữa ăn thêm hấp dẫn và ngon hơn nhé!!!! #1. Sườn xào chua ngọt đơn giản mà ngon #2. Sườn om xì dầu #3. Sườn xào kiểu Tứ Xuyên Chuẩn bị những nguyên liệu sau: -  500gr sườn heo, sườn non sẽ làm món ăn ngon hơn bạn nhé -  5 củ sả -  3 thìa bột muối Cách làm món sườn rang muối: Bước 1: Sườn non các bạn đem rửa sạch và đem chặt thành miếng hình chữ nhật vừa phải. Sả thì bóc bỏ ngoài rửa sạch, thái chỉ mỏng, muối bột các có thể mua bán sẵn tại các cửa hàng hoặc cũng có thể tự làm ( Làm muối rang với nguyên liệu: 100gr gạo nếp rang, 50gr đậu xanh rang, 100gr muối, tất cả các nguyên liệu các bạn đem xay nhuyễn thành bột ). Bước 2 : Sườn sau khi sơ chế rồi, các bạn chần qua nước sôi và muối hạt. Bước 3 : Cho dầu ăn vào chảo nóng đặt trên bếp và cho sườn đã chần ráo nước vào chiên cho v...