blogspot

Mắm kho quẹt là một món ăn vô cùng dân dã và quen thuộc của người miền tây có vị đậm đà với vị cay của tiêu, mặn của nước với mùi thơm rất hấp dẫn đảm bảo ai ăn rồi cũng khó mà quên. Với món kho quẹt này, bạn có thể dùng kèm với cơm trắng, rau củ luộc đều được. Hãy cùng thao khảo cách làm mắm kho quẹt cực kỳ đơn giản mà lại rất ngon qua bài viết sau nhé. Cách làm thịt kho tàu cực ngon, đơn giản Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món mắm kho quẹt ngon ngất ngây > Thịt ba chỉ nhiều mỡ: 500g. > Tôm khô: 100g. > Nước mắm: 5 muỗng canh. > Đường trắng: 40g. > Ớt: 2 trái. > Hành tím: 2 củ. > Cà phê tiêu: 3 muỗng. > Hành lá, tỏi Cách làm món mắm kho quẹt ngon ăn với bữa cơm hấp dẫn - Tôm kho chọn loại nhỏ, ngâm nước nóng cho mềm rồi rửa lại cho sạch vớt ra đĩa (không dùng tôm tươi nha vì tôm khô mới đúng vị món kho quẹt). - Thịt ba chỉ các bạn chọn loại ít mỡ sẽ đã ngấy hơn. Thịt ba chỉ đem rửa sạch, để ráo rồi đem thái hạt lựu. ...

Một đĩa khoai lang lắc phô mai chiên giòn tan, thơm nức và béo ngậy quyện lẫn bột phô mai bên ngoài mặn mặn, ngọt ngọt sẽ kích thích vị giác của bạn. Đây cũng là món ăn ngon mà các bé luôn cảm thấy yêu thích. Nào bạn hãy cùng Vào bếp chế biến món ăn ngon này theo hướng dẫn sau đây nha. Cách làm sữa đậu phộng thơm ngon Khoai tây bọc đường phèn lạ mà ngon Nguyên liệu làm khoai lang lắc Phô mai: - Khoai lang. - Bột phô mai . - Bột chiên giòn. - Bột năng. - Đường - Muối. Cách làm khoai lang lắc phô mai: - Trước tiên, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch. Khi gọt xong, nhớ cho khoai ngâm qua thau nước có 1 thìa muối để khoai không bị thâm. Sau đó thái khoai thành miếng cỡ con chì khoảng 5cm. Bạn hãy thái khoai dày một chút nhé. Rửa qua với nước cho bớt nhựa rồi vớt khoai ra để ráo. - Trộn bột chiên giòn và bột năng vào với nhau vói một chút nước cho lớp bột mịn. Thả khoai vào trộn đều cho khoai khoác một lớp bột bên ngoài. - Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu khoảng 3 -4 cm, đun dầu nóng. Khi dầu nóng ...

Một ngày mới đầy thơm ngon, bổ dưỡng cho mình bằng một ly sữa đậu phộng do tự tay mình nấu quả là tuyệt vời. Cách làm sữa đậu phộng thơm phức, bùi bùi, ngậy ngậy chắc chắn sẽ là một món thức uống tuyệt vời cho bạn vào mỗi bữa sáng. Hãy cùng Vào bếp cùng bạn để học cách làm sữa đậu phộng ngon không thể chối từ này nhé. Cách làm sữa Ngô thật ngon Tư làm sữa chua dẻo Cacao cực ngon Nguyên liệu làm sữa đậu phộng -  200gr đậu phộng. - 200gr sữa tươi. - 500ml nước lọc. - Đường. - Vừng trắng, lạc Cách làm sữa đậu phộng ngon nhất: - Đậu phộng mua về còn nguyên lớp vỏ bên ngoài, sau đó bạn mang đi ngâm khoảng 2-3 tiếng. Sau khoảng thời gian ngâm cho đậu mềm và nở ra, bạn đem đi rửa sạch và chuẩn bị sẵn một nồi nước đun sôi, sau đó cho đậu phộng vào nồi luộc qua, bạn chỉ cần đun qua tầm mấy phút thì tắt bếp rồi vớt đậu ra và đãi sạch lớp vỏ bên ngoài. - Vừng rang sơ qua. Lạc cho vào rang chín vừa lửa, xát bỏ vỏ bên ngoài. - Đổ đậu phộng, vừng trắng, sữa tươi, lạc và nước vào máy xay, xay...

Bánh tẻ là thứ bánh truyền thống đã có từ rất lâu và được coi là một món quà vặt mộc mạc, dân giã của người Việt Nam. Những chiếc bánh tẻ đơn giản nhưng vẫn giữ được nét tinh túy trong ẩm thực Việt. Tự làm bánh nếp đậu hũ thật ngon Bánh cuối chiên xù lạ mà ngon Nguyên liệu làm bánh tẻ: - Gạo tẻ: 1kg. - Thịt lợn ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 800g. - Mộc nhĩ: 300g. - Hành khô: 200g. - Lá dong: 50 lá. - Dây buộc. - Dầu ăn, bột canh, hạt tiêu. Cách làm bánh tẻ ngon ngất ngây: Bước 1: Gạo tẻ vo sạch ngâm trong 3 đến 4 tiếng rồi đem đi xay dạng bột nước. Cho bột gạo, dầu ăn vào quấy đều. Bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ cho bột chín. Quấy đến khi bột quánh, thấy nặng tay là được. Rồi tắt bếp đánh cho nhuyễn. Bước 2: Thịt đem rửa sạch, thái nhỏ cho vào máy xay rồi xay nhỏ (hoặc đem băm nhỏ, các bạn mà lười thì có thể mua luôn thịt xay sẵn). Bước 3: Mộc nhĩ ngâm nở mềm rồi thái nhỏ, hành khô thái nhỏ. Phi thơm hành khô, cho thịt vào xào săn. Sau đó cho mộc nhĩ và hành khô thái nhỏ vào xào. Tất cả cho v...

Trong những ngày cuối tuần nếu bạn được thưởng thức món bánh chuối nóng hổi với tương ớt cay nồng sẽ khiến mọi người dù có khó tính đến mấy cũng phải ăn liền tay. Vì vậy, từ những người mê mẩm món bánh chuối chiên xù cho đến những người chưa biết làm món này, hãy cùng chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu  ngay và chạy nhanh vào bếp để làm món chuối chiên xù cực ngon và béo ngậy dưới đây nhé. Cách làm món kem chuối thơm ngon Bánh chuối Phô mai nướng siêu ngon Nguyên liệu:  - Chuối tây: 10 quả (chuối tây sẽ cho thành phần dẻo dai hơn). - Bột mì: 100g. - Trứng gà: 2 quả. - Bột chiên xù: 1 gói. - Sữa đặc: 1 thìa (muỗng) canh. - Muối. Cách làm chuối chiên xù giòn ngon hấp dẫn: Bước 1: Chuối lột vỏ và cắt thành từng lát vừa ăn. Tùy theo sở thích của mỗi người bạn có thể cắt ngang hay dọc nhưng theo kinh nghiệm của mình thì bạn nên cắt lát ngang để chuối khi chiên không bị gãy. Bước 2: Trứng gà cho vào tô đánh tan, sau đó bạn hòa tan bột mì, muối, sữa vào hòa chung cho hỗn hợp sánh mịn ...

Mùa hè đang gõ cửa, món chè sầu riêng nước cốt dừa mát lạnh, béo ngậy có vị thơm ngọt nhẹ tan trên đầu lưỡi vô cùng quyến rũ chắc chắn sẽ là món ăn vặt cho bạn trong ngày hè này. Hãy cùng vaobepcungban với nguyên liệu từ trái sầu riêng bạn sẽ có món chè sầu riêng nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức vào dịp hè sắp tới nha. Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ thật ngon Hướng dẫn nấu chè Bưởi chuẩn nhất Nguyên liệu làm món chè sầu riêng - Sầu riêng: 2 múi vừa khoảng 60 - 70g. - Nước cốt dừa: 50ml. - Nước dừa tươi: 150ml. - Đỗ xanh đã sạch vỏ: 200g. - Sữa tươi: 250ml. - Đường trắng: 150g. - Bột năng: 20gr. - vani: 1 ống. - Lá dứa: 3-4 lá. - Dừa khô: 20gr. - Muối Cách làm chè sầu riêng nước cốt dừa Bước 1: Sầu riêng bỏ vỏ, tách riêng lấy phần cơm. Bước 2 : Đậu xanh ngâm nước khoảng hai tiếng để đậu nở. Nếu muốn rút ngắn thời gian ngâm bạn có thể ngâm đậu với nước nóng.    Bước 3: Sau khi ngâm xong bạn vớt đậu xanh ra rồi rửa lại một lần nữa với nước sạch. Sau đó cho...

Chạo mực bọc mía là món ngon hấp dẫn bạn không thể bỏ qua. Đó sẽ là một món ăn đổi vị tuyệt vời cho cả gia đình rồi. Món này tưởng chừng như phức tạp nhưng chỉ với vài bước đơn giản sau, bạn sẽ có ngay món chạo mực bọc mía cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần. Cách làm nem rán giòn rụm cực ngon Cách làm xúc xích tại nhà cực dễ Nguyên liệu cho món chạo mực: - 500gr mực lá lớn. - 300gr thịt vai. - 2 khúc mía đã gọt bỏ vỏ. - 2 tai nấm mèo lớn (mọc nhĩ). - Thì là, nước mắm, tiêu, tỏi, ớt. Cách làm cho món chạo mực ngon: Bước 1 : Mua mía về gọt bỏ vỏ rồi cắt khúc dài 7cm nhé. Bước 2: Làm sạch thịt mực, cắt nhỏ thịt mực, cho mộc nhĩ, thì là, thịt vai thái nhỏ, tỏi, ớt, ướp với 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt tiêu, ớt, tỏi rồi trộn cho đều. Bước 3: Bạn cho nấm, thì là, thịt vai và thịt mực vào máy xay cho nhuyễn ra. Bỏ hỗn hợp này ra một chiếc tô thật sạch. Sử dụng muỗng để quét nhiều lần giúp cho thịt mực có độ đai hơn nhé. Bước 4: Đeo bao tay nilon vào rồ...